Kuchnia marzeń stworzona z myślą o Tobie

Słodkie, słone, kwaśne, pikantne, wilgotne w środku i chrupiące na zewnątrz – o tym, jak będzie smakowało i wyglądało nasze danie, decydujemy my sami, wybierając odpowiednie składniki do naszej potrawy, jak i sposób jej przyrządzenia. Poszerzamy swoje horyzonty kulinarne także poprzez dobór intuicyjnego sprzętu, który może ułatwić nam przygotowywanie potraw. Nie ma znaczenia, czy jesteśmy zaprawionymi w bojach kucharzami, czy dopiero stawiamy pierwsze kroki w gotowaniu – wystarczy odrobina chęci, ciekawość nowych smaków i dobry sprzęt, by nawet ci, którzy nie czują się pewnie w kuchni, poczuli przyjemność płynącą z gotowania.

Od kilku lat obserwujemy stale rosnące zainteresowanie zdrowym żywieniem i samodzielnym przygotowywaniem potraw w domu. Modne są nie tylko tradycyjne dania kuchni polskiej, ale przede wszystkim chętnie sięgamy po nowe, nieznane nam dotychczas smaki i potrawy. Na ekranach telewizorów lub w książkach kucharskich widzimy apetycznie wyglądające dania, które kuszą każdy nasz zmysł. Choć najbardziej oko cieszy finalny efekt kulinarnych działań zaprezentowany z największą dbałością na talerzu, nie dla każdego przyjemnością jest sam proces przygotowywania potraw. Chcąc czerpać radość z jedzenia, wystarczy nabrać optymizmu, poszukać nieco inspiracji, obudzić w sobie odwagę do eksperymentowania i zadbać o dobry sprzęt kuchenny.

Śledząc poczynania uczestników programów kulinarnych, możemy nieco wątpić w swoje siły czy zdolności, więc rezygnujemy z gotowania w obawie o to, że nasze danie nie będzie zachwycało tak jak to z ekranu telewizora. Dobrze jest sukcesywnie realizować swoje kulinarne pomysły – jeżeli nie czujemy się zbyt pewnie, zacznijmy od prostych potraw, klasyków danej kuchni. Smaczny efekt na pewno zachęci nas do dalszego eksperymentowania z łączeniem różnych smaków. Szybkie tempo życia może mieć wpływ na to, że często zaniedbujemy podstawowe czynności dnia codziennego. Bywa, że przez wieczny pośpiech w kuchni spędzamy coraz mniej czasu, skutkiem czego nie zdążamy przygotować posiłków w domu i stołujemy się na mieście. Warto zadbać o to, by w naszym domu znajdowały się sprzęty i akcesoria, które mogą ułatwić nam codziennie funkcjonowanie, a także pomogą nam przygotować pyszne i zdrowe jedzenie w krótkim czasie.

Sprzęt do gotowania

W kuchni ważna jest pomoc dobrego asystenta, którym może być piekarnik z funkcją pary! Spędzając czas w zaciszu domowej kuchni, zależy nam bowiem na tym, by spod naszej ręki wyszło danie, z którego będziemy dumni i zasmakuje zarówno nam, jak i naszym bliskim. Piekarnik parowy wyposażony jest w automatyczne programy znacznie ułatwiające proces przygotowywania potraw. Szukając pomysłu na smaczne i zdrowe danie, możemy też skorzystać z jednego z wielu przepisów zapisanych w ustawieniach. W piekarniku wykorzystującym parę – tajemniczy składnik udanych i wykwintnych potraw – z łatwością przygotujemy soczyste i równomiernie upieczone mięso oraz warzywa z zachowaniem ich smaku, kruchości oraz witamin. To także doskonała pomoc dla osób lubiących przyrządzanie chleba w domu! Dzięki pieczeniu go z wykorzystaniem pary, wyrośnie nam piękny i chrupiący bochenek chleba. Oprócz tego, piekarnik daje wiele innych możliwości – pieczenia w sposób tradycyjny, grillowania oraz rozmrażania potraw. A dodatkowo, aby zachować smaki lata i jesieni na dłużej możemy suszyć grzyby, pomidory czy owoce, a także pasteryzować własne przetwory

Nieodzownym elementem wyposażenia kuchni jest dobrej jakości płyta indukcyjna, która ułatwia i przyspiesza proces gotowania. Dzięki niej możemy szybciej przygotować potrawy, a także ugotować wodę na poranną kawę czy herbatę w zaledwie minutę. Podczas gotowania naszą uwagę często przyciągają inne rzeczy, co może zakończyć się przypaleniem potrawy w garnku czy na patelni lub zbędnym ubrudzeniem sprzętu kuchennego. Takie wpadki nie grożą nam dzięki funkcji „Stop+Go” zastosowanej w płycie indukcyjnej. W każdej chwili możemy zatrzymać jej działanie, by skupić się przez moment na innej czynności, a potem jednym ruchem palca przywrócić poprzednie ustawienia. Na tym jednak nie koniec korzyści i wygody – płyta indukcyjna Electrolux Infinite posiada elastyczne pola grzejne dostosowujące się do każdego rozmiaru naczynia. Wystarczy jedynie zakryć oznaczenie w postaci krzyżyka. Oprócz tego, w wybranych modelach Infinite połączymy dwa pola w jedno duże, dzięki czemu możemy między innymi korzystać z Infi Grilla by grillować na nim mięso i warzywa.

Tajemnicą uzyskania dobrej potrawy – oprócz naszych zdolności kulinarnych – są przede wszystkim wysokiej jakości, świeże składniki, które przechowujemy w domu. Ważne, by chłodziarko-zamrażarki posiadały odpowiednie funkcje umożliwiające zachowanie świeżości składników jak najdłużej. Electrolux oferuje modele z TwinTech, które mają dwa oddzielnie obiegi powietrza, osobno dla chłodziarki i zamrażarki, w wyniku czego powietrze nie przenika z jednej komory do drugiej i nie przesusza produktów. Zaletą TwinTech jest także brak konieczności rozmrażania.

Warto sięgnąć po chłodziarko-zamrażarki z CustomFlex, czyli zestawem ruchomych pojemników pozwalających na elastyczną aranżację na drzwiach lodówki i efektywne wykorzystanie przestrzeni. Pojemniki możemy umieszczać na drzwiach w dowolnej konfiguracji, zgodnie z naszymi potrzebami czy upodobaniami. Zróżnicowana wielkość pojemników sprawia, iż z łatwością uporządkujemy przechowywanie w chłodziarce specyficznych produktów jak kosmetyki czy zioła.

Akcesoria kuchenne

To pewne, że im więcej gotujemy i bardziej rozwijamy się w tym kierunku, zaczynamy sięgać po nieznane nam dotychczas przepisy na potrawy, które wymagają od nas podniesienia kulinarnej poprzeczki. Aby stanąć na wysokości zadania, często korzystamy z akcesoriów, które ułatwiają nam przygotowanie nawet najbardziej wymagającego dania.

Czy można uzyskać danie prosto z grilla we własnym domu? Jak najbardziej! Dostosowany do płyt indukcyjnych z łączonymi polami grzewczymi, Infi Grill umożliwia zdrowe grillowanie na dużą skalę, podsmażanie oraz przyrumienianie dania bez dodatku tłuszczu. Przywieraniu potrawy zapobiega żeliwny grill z trwałą, trójwarstwową powłoką, a jego pogrubiona podstawa utrzymuje ciepło dania. Naczynie można z łatwością wyczyścić, dzięki czemu weekendowe grillowanie w licznym gronie przyjaciół to czysta przyjemność.

Za pomocą zaawansowanych rozwiązań stosowanych w akcesoriach kuchennych możemy z łatwością przyrządzić danie, którego przygotowanie z pozoru może wydać się wymagające. Dopasowana do płyty indukcyjnej patelnia Infinite Wok pozwala wykorzystać energooszczędną technologię do podgrzewania i smażenia. Innowacyjna, antypoślizgowa podstawa umożliwia mieszanie smażonych potraw w wygodny sposób, a ciepło indukcyjne podgrzewa patelnię wok szybciej niż kuchnia gazowa. Dzięki funkcjonalnej konstrukcji łatwiej i dokładniej można kontrolować nawet silne źródło ciepła. Patelnia doskonale nadaje się również do duszenia i gotowania na wolnym ogniu. Delikatne punkty styku patelni Infinite Wok z powierzchnią płyty gwarantują jej bezpieczeństwo i niwelują możliwość zarysowania. Ogromnym walorem woka jest także jego oryginalny design, dzięki czemu może stanowić ciekawy element wystroju kuchni.

Coraz więcej z nas staje się świadomymi konsumentami – częściej sięgamy po ekologiczne produkty w trosce o swoje zdrowie, ale także ze względu na środowisko naturalne. Podejmując również decyzje o zakupie sprzętu do kuchni, mamy na uwadze to, by wyróżniała go energooszczędność. Cenimy także bezpieczeństwo użytkowania urządzeń, ich funkcjonalność, jak i nowoczesny design. Zgrana kompozycja wszystkich tych cech może sprawić, że do gotowania przekonają się również ci, którzy deklarują, że nie lubią kulinarnych eksperymentów.