Kawa na home office – jaki ekspres wybrać?

Pracując na home office, warto zorganizować sobie jak najlepszą przestrzeń roboczą, by ułatwić skupienie i wykonywanie obowiązków. Filiżanka dobrej kawy z pewnością w tym pomoże. Jaki ekspres sprawdzi się najlepiej dla pracujących w domu? Oto funkcje i cechy urządzenia, na które warto zwrócić uwagę.

Pracując w domu też możesz pić dobrą kawę!

Kawa rozbudza i ułatwia koncentrację, więc wiele osób nie wyobraża sobie rozpoczęcia bez niej dnia pracy. Kawa jednak kawie nierówna – rozpuszczalna nigdy nie będzie smakować ani mieć takiego aromatu jak świeża kawa z ekspresu. Różnica to nie tylko zapach i idealne nuty smakowe, ale również moc. Podczas procesu wytwarzania, kawa rozpuszczalna traci część kofeiny. Pobudza więc do działania znacznie słabiej.

Pracując głównie w domu lub w trybie hybrydowym, warto więc zainwestować w ekspres do kawy. Nie musi on być drogi. Tańsze modele automatyczne Siemens z serii EQ np. Siemens EQ 300 można zakupić już za ok. 1500 zł.

Na co zwrócić uwagę wybierając ekspres do kawy do domu?

Przede wszystkim warto postawić na ekspres automatyczny. Zrobienie kawy za jego pomocą trwa bowiem znacznie krócej i wymaga mniejszego zaangażowania niż w przypadku innych modeli. Oczywiście ekspres kolbowy może dawać dużo satysfakcji, jednak przyrządzanie kawy przy pracy powinno być przede wszystkim szybkie i wygodne, tak by nie wybijało nas z rytmu pracy. Wszyscy wiemy, że w pracy przydają się dłuższe przerwy, by złapać chwilę oddechu, ale warto by wynikały one z naszej potrzeby i planu, a nie z konieczności oczekiwania na kawę.

Wybierając ekspres automatyczny do domu, warto zwrócić uwagę na jego funkcjonalność, która także ma duże znaczenie dla tempa i przyjemności przygotowywania napojów:

• intuicyjne menu – czytelny i łatwy w obsłudze wyświetlacz jest podstawą szybkiego i wygodnego przygotowywania kawy. Ważne, by napisy miały właściwy kontrast i łatwo było je odczytać, nawet gdy jesteśmy półprzytomni rano, zaraz po wstaniu albo gdy mamy poważniejsze wady wzroku. Ponadto ważną funkcją jest możliwość dodania spersonalizowanych opcji do menu, tak, by przygotowując ulubiony napój, nie trzeba było klikać wielu przycisków, tylko jeden. To przyspieszy przygotowanie kawy i odejmie nam nieco frustracji z rana;

• parzenie dwóch filiżanek naraz – opcja zaparzenia dwóch kaw naraz to świetne rozwiązanie, gdy w domu pracuje więcej niż jedna osoba lub gdy o poranku Ty i Twój partner jecie wspólne śniadanie. Nikt nie musi czekać, aż pierwsza osoba zaparzy swoją kawę, by przyrządzić swój ulubiony napar. W ekspresach Siemens EQ za parzenie dwóch filiżanek kawy na raz odpowiada funkcja One Touch Double Cup;

• łatwy dostęp do pojemników – zarówno tego na skropliny, czy z filtrem wodnym, jak i zbiornika na mleko, czy kawę. Powinny one być dostępne od frontu urządzenia, jak w ekspresach Siemens EQ.500 czy Siemens EQ.9 plus. Ułatwia to uzupełnianie i utrzymanie prawidłowej higieny ekspresu;

• system mleczny z wyjmowanym pojemnikiem na mleko – system mleczny ze zbiornikiem na mleko, który można trzymać w lodówce, to świetne rozwiązanie, gdy w domu jest niewielu kawoszy lub pijemy kawę raczej sporadycznie. Mleko można wygodnie przechowywać w niskiej temperaturze, by spowolnić jego psucie się. Dodatkowo pobieranie mleka z dedykowanego do tego pojemnika jest wygodniejsze, bardziej higieniczne i czystsze niż korzystanie z otwartego kartonu. Taki karton stojący na blacie kuchennym łatwo jest przewrócić. Wkładanie i wyjmowanie z niego rurki od ekspresu także może powodować chlapanie. Nikt przecież nie lubi sprzątania w trakcie pracy, gdy na linii mamy klienta lub trzeba się z czymś spieszyć.

Funkcje usprawniające czyszczenie ekspresu ułatwią Ci życie

Prawidłowa higiena ekspresu znacząco wpływa na smak i jakość kawy. Brak czyszczenia i dbania o urządzenie może przyczynić się także do wielu usterek. Jednak w ciągu pracy ciężko jest znaleźć czas na przepłukiwanie systemu mlecznego czy opróżnianie pojemnika na skropliny. Dlatego warto wybrać taki sprzęt, który łatwo się czyści i na którym prosto dokonuje się konserwacji.

Przede wszystkim warto wybrać model z automatycznym czyszczeniem układu mlecznego (w ekspresach Siemens EQ jest to opcja AutoMilkClean). Urządzenie po każdej przyrządzonej kawie mlecznej samo będzie przepłukiwało dysze i rurki za pomocą gorącego, sprężonego powietrza. To odkazi te elementy i pomoże usunąć z nich tłuszcz mleczny, który nie będzie kumulował się w przewodach układu mlecznego, zapychał ich ani psuł się wewnątrz urządzenia. Kawa dzięki temu nie będzie miała dziwnego posmaku zepsutego mleka, a urządzenie będzie zadbane i higieniczne. Automatyczne mycie oznacza też, że nie trzeba pamiętać o włączaniu żadnych przycisków i można się skupić na własnych obowiązkach. Wszystko zrobi się za nas samo!

Istotne jest również łatwe i intuicyjne opróżnianie pojemników. Ekspres powinien mieć lampki lub wyświetlacz komunikujący konieczność opróżnienia zbiorników lub uzupełnienia ich. Wszystkie elementy powinny być także dostępne od frontu, jak w modelach Siemens EQ.500 classic i Siemens EQ.500 integral. Dzięki temu nie trzeba będzie odsuwać urządzenia od ściany czy przesuwać go, by dostać się do właściwego miejsca. To pozwoli oszczędzić czas i zmniejszy frustrację.

Idealna kawa na home office

Wyznacznikami idealnej kawy na home office jest jej smak i aromat, ale także szybkość przygotowywania. Dlatego warto wybrać urządzenie, które ma młynek żarnowy, a nie udarowy. Będzie ono cichsze i sprawniejsze w mieleniu ziaren (będą zmielone równomierniej i szybciej). Polecamy także młynki ceramiczne. Urządzenia stalowe mogą się bowiem nagrzewać i przepalać ziarna, przez co napar nabierze nieprzyjemnej cierpkości i zapachu spalenizny.

Ekspresy Siemens EQ posiadają właśnie młynki żarnowe i ceramiczne, dzięki czemu są sprawne i zapewniają doskonałe efekty mielenia przy niższym poziomie hałasu. Warto zaznaczyć też, że pozwalają na regulację stopnia zmielenia kawy, dzięki czemu można eksperymentować z ulubionymi ziarnami i sprawdzać, na jakim ustawieniu ekspres automatyczny najlepiej wydobywa z danej kawy nuty smakowe i zapachowe.

Ponadto, by kawa była odpowiednio mocna, urządzenie musi mieć właściwe ciśnienie - minimum 9 barów. Woda przepuszczana przez ziarna pod niższym ciśnieniem nie wydobędzie z nich pełni aromatu oraz mocy kofeiny. Dodatkowo dobrze jest zwrócić uwagę także na temperaturę parzenia – zmielona kawa powinna być zalewana wodą o temperaturze ok. 95°C. Zbyt wysoka temperatura może powodować przepalenie ziaren, nadawać naparowi zapach spalenizny i nieprzyjemnie gorzki smak.

W ekspresach Siemens z serii EQ za te parametry odpowiada system iAroma, który integruje działanie niezawodnego młynka ceramicznego z pompą wodną oraz podgrzewaniem wody. Dzięki współpracy podzespołów urządzenie przygotowuje zawsze idealny napar, który zachwyca aromatem i doskonale pobudza.