Walentynkowy prezent od serca: kolacja w domu z marką Haier – poznaj menu na udany wieczór!

Ulubione czekoladki? Nie. To zbyt banalne. Wypad do kina na premierę filmu? A może kolacja niczym we włoskiej restauracji, ale we własnym zaciszu domowym bo przecież mówi się, że „przez żołądek do serca”? Będzie kameralnie, intymnie i z pewnością romantycznie. Nikt nie będzie martwił się o odpowiedni outfit czy korki, które uniemożliwią dotarcie na czas. Będzie można swobodnie rozmawiać bez tłumów, które akurat tego dnia też postawiły na smaki w ulubionej restauracji.

Teraz kolejny punkt programu, czyli menu. Droga na łatwiznę polegałaby na zamówieniu dań na wynos, ale wtedy powiedzenie „przez żołądek do serca” nie zadziała. Tutaj trzeba wykorzystać własne umiejętności kulinarne. Nawet jeśli ich poziom pozostawia wiele do życzenia, liczą się chęci. Jak więc przygotować posiłki niczym z pięciogwiazdkowej restauracji przy ograniczonym talencie kucharskim? Zadba o to piekarnik Haier z asystentem Cook with Me – w skrócie Twój osobisty asystent podczas przyrządzania walentynkowej kolacji… i nie tylko.

Piekarnik Haier wyniesie przygotowanie potraw na znacznie wyższy poziom, bo jest niczym mentor prowadzący przez tajniki kulinarnych smaków. Podpowiada, inspiruje, dzięki termosondzie precyzyjnie określa temperaturę wewnątrz przygotowanej potrawy, a przy tym oszczędza energię, ponieważ jest oznaczony klasą energetyczną A+. Jeśli dotychczas gotowanie nie sprawiało Ci żadnej przyjemności, osobisty asystent z pewnością to zmieni. Z kolei tym, którzy z tą sztuką są za pan brat, ułatwi wiele czynności. Już nigdy nic się nie przypali, mięso będzie soczyste, sernik wilgotny, a skórka bułek rumiana i chrupiąca. Brzmi kusząco?

Jednego nie zrobi za Ciebie piekarnik Haier. Nie wybierze tego, co masz ugotować. Dobra wiadomość jest jednak taka, że w aplikacji hOn od Haier masz do dyspozycji aż 350 przepisów, w tym 50 przedstawionych w formie video, które krok po kroku instruują, jak przyrządzić wyśmienitego kurczaka, puszysty biszkopt czy aksamitną zupę-krem. To oznacza, że nie musisz już przeczesywać blogów kulinarnych czy wertować książki z przepisami, wszystko masz w zasięgu ręki!

Romantyczna kolacja walentynkowa – przepis na zmysłowe danie

Pytanie, co ugotować? Walentynki to idealny moment na kulinarne uniesienia i… nieco szaleństwa! W tej kategorii królują afrodyzjaki. Rozpalają zmysły, podkręcają atmosferę, a nawet przyspieszają krążenie w żyłach. Postaw na owoce morza, a dokładniej ostrygi, które będą znakomitym wstępem do udanego wieczoru.

Ostrygi kojarzą Ci się z wakacjami, a przyrządzenie ich w domu wydaje się czarną magią? Z hOn potrzebujesz tylko 20 minut, aby wyborna przystawka w postaci zapiekanych ostryg z ogórkiem i pikantnym sosem jabłkowym zagościła na stole. Zaopatrz się w 100 g ostryg, 100 g ogórków, 50 ml octu miodowego, krople tabasco oraz oliwę z oliwek i sól. Resztę zrobi Panel Szefa Kuchni, który zwiększa cyrkulację powietrza wewnątrz piekarnika, a tym samym pozwala na wydajniejsze i bardziej równomierne pieczenie.

Przepis na zapiekane ostrygi z ogórkiem i pikantnym octem jabłkowym:

• Otwórz ostrygi i umieść je na blasze do pieczenia.
• Obierz ogórek i pokrój go mandoliną na cienkie plasterki.
• Dopraw ostrygi kilkoma kroplami tabasco i octem jabłkowym.
• Ułóż plastry ogórka na ostrygach.
• Rozgrzej piekarnik do 170 stopni z włączoną funkcją Ryba i piecz przez 15 minut, a następnie zmień na 170 stopni z funkcją Tailor Bake i piecz przez 5 minut.

Co jeszcze zadziała na zmysły? Zapachy – szczególnie te z dzieciństwa! Każdy ma takie wspomnienia. Twoja droga połówka także! Może to aromat chleba pieczonego przez babcię, gdy ta wyjmowała rumiane bochenki? Albo słodki akord jabłek, czyli obowiązkowy element kruchej szarlotki, która w niedzielne popołudnia umilała chwile przy herbacie? 14 lutego to dobry czas, by przywołać ich magię! Chrupkie z zewnętrz rogaliki, idealne ciasteczka czy bagietki muszą więc znaleźć się w menu. Do tego celu wykorzystaj funkcję SOFT+, która odpowiada za doskonałe połączenie chrupkości oraz miękkości każdego wypieku.

Walentynkowe clou programu w wersji tradycyjnej i wege

W walentynkowym menu nie może zabraknąć dania głównego. Jeśli druga połówka jest mięsożercą, wybór jest prosty: mięso! Musi być soczyste w środku, chrupkie z zewnątrz, idealnie wysmażone i do tego smaczne. Któreś z tych kryteriów wydaje Ci się niemożliwe do osiągnięcia? Nie z funkcją Tailor Bake w piekarnikach Haier. To system wykorzystujący grzałki o pulsacyjnym działaniu, które powodują, że danie nie tylko zachowuje wszystkie swoje wartości odżywcze, lecz także smakuje tak, jak w najlepszej restauracji.

Dobrym pomysłem na walentynkowe clou programu jest kaczka. Podana w brzoskwiniach w towarzystwie rodzynek stanie się ciekawą fuzją smaków. Czego potrzebujesz do jej przyrządzenia? 300 g piersi z kaczki, 150 g brzoskwiń, 100 ml białego wina, 40 g rodzynek, oliwę, a także szczyptę papryki oraz sól. Zacznij od namoczenia rodzynek w niewielkiej ilości wody, a następnie umyj i pokrój owoce na kawałki. Wrzuć je razem z rodzynkami oraz mięsem do naczynia żaroodpornego i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni z włączoną funkcją termoobiegu przez około 40 minut. Danie podaj z sosem powstałym podczas pieczenia oraz kilkoma kroplami oliwy.

Potrzebujesz pomysłu na danie wegetariańskie? W walentynkową kolację możesz też zaskoczyć partnera warzywnym popisem w formie gnocchi z fioletowych ziemniaków, których smak podkręci nuta czerwonej papryki. To prosta potrawa, do której potrzebne będą 250 g gnocchi z fioletowych ziemniaków, 150 g świeżej śmietany, 60 g tartego parmezanu, 80 g pieczonej papryki, gałka muszkatołowa, oliwa, sól i pieprz.

Potrzebujesz pomysłu na danie wegetariańskie? W walentynkową kolację możesz też zaskoczyć partnera warzywnym popisem w formie gnocchi z fioletowych ziemniaków, których smak podkręci nuta czerwonej papryki. To prosta potrawa, do której potrzebne będą 250 g gnocchi z fioletowych ziemniaków, 150 g świeżej śmietany, 60 g tartego parmezanu, 80 g pieczonej papryki, gałka muszkatołowa, oliwa, sól i pieprz.

Przepis na gnocchi z fioletowych ziemniaków z nutą papryki:

• Zblenduj pieczoną paprykę z solą i pieprzem.
• Dodaj do śmietany gałkę muszkatołową, sól, pieprz i trochę parmezanu.
• Kokilki do pieczenia wysmaruj masłem i ułóż na blasze do pieczenia.
• Wypełnij kokilki fioletowymi gnocchi na przemian ze śmietaną polaną sosem paprykowym.
• Na koniec posyp wszystko startym parmezanem.
• Rozgrzej piekarnik do 180 stopni z włączoną funkcją termoobiegu i piecz przez 20 minut, a następnie zmień na 180 stopni z funkcją Tailor Bake i piecz przez 10 minut.

Last minute w kuchni – dwie pieczenie na jednym ogniu

Masz niewiele czasu na przygotowanie kolacji z prawdziwego zdarzenia, składającej się z kilku pozycji? Upiecz dwie pieczenie na jednym ogniu za sprawą funkcji Multi-Level. Dzięki niej możesz w tym samym czasie przygotować dania na różnych poziomach. Powietrze wewnątrz jest rozprowadzane równomiernie bez względu na to co, znajduje się w środku piekarnika, co jednocześnie nie wydłuża procesu pieczenia.

Wnętrze piekarnika Haier jest dodatkowo znacznie większe oraz lepiej podświetlone poprzez połączenie oświetlenia bocznego i emaliowanej powłoki, które zapewniają dobrą widoczność wszystkich dań. Możesz więc mieć wszystko na oku – nawet jeśli każdy poziom piekarnika jest zajęty! Podobna łatwość towarzyszy wyciąganiu popisowych potraw. Teleskopowe prowadnice umożliwiają bezpieczne i stabilne wysuwanie naczyń; bez oparzeń, a więc bez problemów.

Po kolacji czas na deser

„Kto ma ochotę na coś słodkiego” – to pytanie musi paść, zwłaszcza podczas romantycznej kolacji. Przygotuj się więc odpowiednio! Jeśli masz w planach deser, koniecznym składnikiem jest czekolada. To przecież kolejny z afrodyzjaków. Dzięki niej wzrasta poziom serotoniny, a to gwarancja dobrego humoru na dalszy wieczór.

Czy istnieje coś bardziej czekoladowego niż fondant z płynną czekoladą? Słynne lava cake jest idealnym i ekspresowym pomysłem dla wszystkich czekoladoholików. W propozycji od Haier jego głęboki aromat podbijają gotowane kasztany (około 100g). Oprócz nich potrzebujesz 100 g gorzkiej czekolady, 70 g kakao, 120 g mąki, 100 g cukru, 2 jajka oraz 150 g topionego masła.

Jak zrobić fondant z płynną czekoladą z kasztanami?

• Posiekaj czekoladę nożem.
• Posiekaj kasztany nożem tak, aby uzyskać miazgę.
• Połącz wszystkie składniki.
• Umieść masę w posmarowanej masłem formie.
• Rozgrzej piekarnik do 180 stopni z włączoną funkcją Makarony i wypieki, piecz przez 20 minut, a następnie zmień na 180 stopni z funkcją termoobiegu i piecz przez 20 minut.

A kto posprząta?

Jak idealnie zakończyć kolację walentynkową? Z pewnością na tej liście nie znajdzie się sprzątanie. Te czynności może wykonać asystent, czyli piekarnik Haier. Funkcja autoczyszczenie pyrolityczne ECO daje możliwość usuwania zabrudzeń komory urządzenia w bardzo wysokiej temperaturze. Wszystko to bez konieczności mozolnego szorowania czy nawet używania detergentów. Z naczyniami poradzi sobie zmywarka. Dzięki temu ten wieczór będzie idealny!

Kolacja przy świecach na walentynki? Ten pomysł to strzał w dziesiątkę! Jednak zamiast rezerwować stolik, zamień się w szefa kuchni z prawdziwego zdarzenia i przygotuj wyjątkowe menu dla dwojga. Jak? Z pomocą piekarnika Haier. Dzięki niemu święto zakochanych możesz obchodzić codziennie, jedząc we własnym domu wykwintne dania niczym z pięciogwiazdkowych restauracji.